农家发酵豆豉。#家乡特色 #下饭菜 豆豉拌皮蛋:咸香交融,开胃爽口 皮蛋去壳切块,摆盘备用。豆豉切碎,蒜末、小米辣备好。 碗中放豆豉、蒜末、小米辣,加生抽、香醋、少许糖和香油调成料汁。 将料汁均匀淋在皮蛋上,轻轻拌匀。 皮蛋的滑嫩与豆豉的咸香碰撞,酸辣提味,一口开胃,是简单又美味的凉拌小食。#发酵豆鼓
发布时间:2025-08-24 16:09:59
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